地點：Capital campus 門口
營業時間：通常在8am~9am(下雨天不會出現）
今天要介紹的不是餐廳，而是路邊攤小點！
想信台灣人一定都不陌生的平民甜點--豆花（Taho)，發音跟台語很像。
平日早上小販都會以一根扁擔挑到capital campus門口的電線桿旁賣，扁擔兩端分別有一個鋁桶，
其中一個鋁桶裝著剛出爐的熱豆花（是的，在菲律賓豆花是熱的）
另一端的鋁桶則裝著糖漿和粉圓，小販加入少許煉乳後會一匙匙的加入豆花（跟台灣加豆花的方式一樣，會用一個扁扁的湯匙一勺勺的舀）
再來是加入少許粉圓及糖漿，最後會再用小湯匙稍稍攪拌一下，讓糖漿可以融合在豆花之中。
糖漿真的很甜，尤其是他還有加煉乳...但整體而言味道是真的很台灣味！
課堂上問過老師，其實豆花在菲律賓通常是家長一大早買給小朋友「喝」的點心
據老師的說法豆花會促進腸胃蠕動，對小朋友的排便很有幫助。
實驗的結果確實是很促進腸胃蠕動，但一杯的熱量感覺也是挺驚人的，畢竟他有加煉乳...總之我通常在吃完早餐後來上一杯解解鄉愁～也順便解解X。
對了，他的價格非常親民，依照杯子size的大小，售價介於5~15 peso
最小的杯子就像去超市拿到的試吃杯，最大的杯子大約就是我們party的那種免洗杯大小。
p.s.照片的大小是15peso的大小
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