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在菲律賓學習一陣子了,每天除了學習,放假時最令人期待的就是拜訪好吃又奇特的餐廳,而這次要跟大家推薦的是座落在馬克坦島的「漂浮餐廳」Lantaw(Lantaw Floating Native Restaurant),這間餐廳在當地相當有名,而它在宿霧共有三間一間是有山景,另一間是海景,但此次介紹的是座落在湖泊上面的Lantaw

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這間餐廳若從學校搭計程車需要將近一小時才可抵達,雖然車程稍長,但抵達後你會發現眼前的一切都值得你坐這麼久的車來拜訪。在這你不僅可以將餐廳周圍的湖景盡收眼底同時也能從旁邊的森特感受到新鮮的空氣,讓人沈浸在充滿芬多精的世界裡特別建議大家可以在接近傍晚時分時入座,你會看見夕陽灑落在湖水上的倒影,那樣的美景真的會讓人捨不得將視線離開那,因為那樣的氛圍,那樣的景致彷彿讓讓覺得置身世外桃源 可惜的是我們到達時夕陽早已落下,所以很遺憾的無法痛快地欣賞到夕陽美景。而在進入餐廳前必須經過長廊抵達到湖中央,而這樣的設計可令人邊享用餐點及邊欣賞週遭的美景,這可謂是人生一大享受。隨著時間越晚,相對的人潮也越多,建議提早到達才可以選擇視野較佳的位子喔!

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Lantaw餐廳外觀設計雖然相當別緻,但賣的卻是道地的菲律賓菜色,而因為地理位置為臨海的馬克坦島,所以當然少不了美味的海鮮。這裡的海鮮可都是當地盛產,食材也是居民自產或是野生捕獲,特別推薦的菜色像是椰王海鮮盅~湯頭濃郁外帶有椰奶的香甜味,喝下第一口就能感受到濃濃的東南亞風味,而在口中衝擊味蕾的是海鮮融合椰奶的美味。除此之外,餐廳也會有當天主廚推薦的餐點,如果想嘗試,放著菜單的板子在進入座位前就可看到。

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不得不說這裡的海鮮真的非常新鮮,但燒烤肉食類也相當很美味,而且果汁是一大壺且很便宜,可以和同行的人一起分享,非常值得推薦。除了餐點令人滿意外,大家關注的不外乎是餐點的價錢,像我們一行人點了6道樣菜,一人也不過付了300多披索而已,可以吃飽又不失荷包,這真的是一間CP值超高的景觀餐廳 

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