來到SME的第一個禮拜就遇到了宿霧當地的大連假,連放四天之久呀!
這個復活節節日對他們來說猶如台灣的五大節慶一樣重要。連假的第二天晚上大家決議要出外走走找家餐廳享用晚餐,
畢竟已將第一天的連假獻給了單字、功課、寫作。
走了學校附近很多餐廳,但很不幸的都因為連假的關係而歇業!
最後我們我們選擇了一家餐廳"house of lechon",是由一位華僑朋友的媽媽推薦的喔,這家餐廳好像是在地老饕都會去拜訪的一家餐廳!
我們還特地打電話去詢問是否營業,很幸運的是居然有營業而且在這個大假期,所以我們一群人立刻搭車前往。
餐廳的位置離學校並沒有說很遠,計程車費大約60-70就到了。其實我覺得宿霧這邊的商店,都是需要轉進小巷子才有的,不像台灣一樣,生意好的餐廳多半都是在大馬路上。
Lechon在菲律賓是一種料理手法,也就是烤乳豬,那來到這一定要點烤乳豬的啊!我們共點了2公斤的烤乳豬,這裡有分兩種調味,要辣不辣都可以唷。
除此之外,我們還要點許多相似的台灣菜,例如:蠔油炒青菜,看到蠔油不忍想起了台灣!
我們還有點了鮮魚番茄湯,這道菜其實我覺得有點泰式的感覺,要是不敢吃酸的人應該會覺得很酸,但是他的酸是會開胃那的種酸,因為我很喜歡吃酸,所以覺得很舒服。
再來我想推薦的是當地人吃的大蒜飯,相較於一般白飯,大蒜飯在香味大大贏過白飯,非常的香。大蒜飯是將白飯與大蒜下去拌炒,所以較不一樣,有機會可以嘗試看看。
最後是甜點飲料的部份,我們有點mango shake和buko(椰子) shake,這兩樣水果好像是當地必吃的水果,但兩種飲料相較起來,buko較不會像mango那麼的甜,不喜歡太甜的可以選擇buko哦!
這家餐廳在網路上也是大家很推薦的餐廳,在全宿霧排行中有前10名的排名哦!而且吃下來一人大約300-400就可以囉,非常的物超所值!大家可以來大吃一頓放鬆一下一整個禮拜的疲憊喔!
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