記得在第一個月來到宿霧, 飲食不習慣整個瘦了一大圈 一天,突然很想吃河粉 非常想吃的那種!!!!
後來在朋友介紹下 到了這家聽說很厲害的越南河粉餐廳去試試
這家餐廳位於crossroad mall ,大概一進去的第三第四家店面
就可以看到大大的 Phat PHo 的招牌, 一踏進門是一個開放式廚房的設計
可以清楚看到他們料理食物的過程, 雖然位子不多, 但是等一會兒就可立刻入座, 這沒有提供Menu MEnu ,寫在牆上的黑板上 服務生的態度非常好, 讓人感受非常的舒服
我們四個人坐在面對廚房的高腳桌椅上, 可以看到我們的墳粉料理過程, 有需要服務也可以及時地跟服務員請求幫助,
我們四人一共點了三碗河粉 ,分別有雞肉牛肉 還點了好吃的菜卷 裡面有包菜和蝦等等有兩種醬可以沾 一種是比較爽口酸甜的醬汁, 另一種是類似花生醬
但詹起來口感也是真的很不錯 ,這菜捲對於幾乎每天吃不到菜的菲律賓實在是太加分了!!! 比起學校做的菜卷, 這根本是人間天堂 哈哈哈哈哈哈
另外我們還點了沙爹 有牛肉 豬肉還有雞肉可以選擇 ,有三三串跟六串的份量可以選擇, 烤肉烤得恰到好處, 肉嫩多汁非常的美味
主角河粉湯頭清甜, 真的是我最好吃的餐廳在宿霧了
後來就常常來報到 ,還嘗試了乾炒河粉, 也是無敵好吃的, 但是相較起湯河粉比較油膩, 到後來吃到連裡面的越南主廚都認識我了,
當然還有很多菜色我沒有點過 ,之前有看過一個老外點了一盆沙拉, 上面放了三串沙爹, 看起來也是無比美味呀 ,之後宿霧我是比推這家河粉, 畢竟宿霧合口味的餐廳實在是少之又少哇!!
但是可惜的是這家餐廳的價位實在不低, 所以最好找三四個好友一起點自己一碗河粉加上沙爹跟菜捲可以share是個不錯的選擇 !!!
後來發現這家餐廳事abaca集團的, 在這家餐廳旁邊就有 一家abaca baking company 裡面的甜點麵包下午茶早午餐真的是一級棒沒話說
晚上時間來買可以打七折的折扣 ,我忘記是七點還是八點了, 想要用便宜價格來買高品質的甜點的人, 最好就是享受丸河粉後走去隔壁, 買隔壁七折的麵包甜點當明天的早餐 , 真的是非常的幸福哇!!!
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