來菲律賓遊學之前,爬文發現很多人都說來這裡會拉肚子,代辦也有特別提醒腸胃藥要多帶一點,畢竟在這邊看醫生不是一件容易的事,要價不斐!所以我帶足了12週的腸胃藥。
來到SMEAG後,發現其實只要乖乖聽學校的建議:不吃路邊攤、在外喝飲料不加冰塊,就可以大大減少拉肚子的機率。
不吃路邊攤,那麼,有什麼好吃又不貴的餐廳呢?
我來推薦離學校很近的「藍象泰式料理」(Blue Elephant),從學校搭計程車過去,若不塞車大概只要15分鐘,藍象餐廳就在Ayala mall附近,吃完再去逛街也非常方便喔!
一進門就是一個很適合看夜景的露台,氣氛也很棒。但服務人員建議我們到室內用餐,有冷氣比較舒適,而且有歌手伴唱。
室內餐廳裝潢奢華,當然,藍象餐廳的價位比起當地其他餐廳貴上許多,但難得來宿霧讀英文,就享受一下吧!
菜單都是英文,看不懂就google一下,很奇妙的還發現有賣鱷魚肉。
最後大家討論之下,我們同行七個女生點了炸雞、炸魷魚、芝麻牛肉、泰式炒河粉、椰奶咖哩海鮮、泰式酸辣海鮮湯、薄餅佐椰汁咖哩醬、蒜香飯。
其中,我個人最喜歡椰奶咖哩海鮮,此道菜用一整顆椰子的精華下去料理,上菜後也直接裝在椰殼中,很可愛也很有氛圍,椰奶的香氣將海鮮的鮮味提升了,整個就是絕配!此外,這邊的泰式酸辣海鮮湯不像在台灣喝到的那樣,辣死人不償命,而是微微的酸加上麻,尾韻帶著椰奶與海鮮的香氣,非常有層次的一道湯品,真的是大力推薦喔!泰式炒河粉也沒有讓我們失望,在台灣吃到的炒河粉都像是寬冬粉,有時候很Q嚼不爛,但這裡的炒河粉帶有Q勁又非常順口,味道也很棒!
另外,炸雞、炸魷魚、芝麻牛肉都是炸物,都是保險牌,基本上炸物對年輕人來說,都具有一定的吸引力。比較特別的是芝麻牛肉,一片片牛肉都裹上白芝麻下去炸,芝麻味濃厚,有點像在吃台灣的蔴荖,這道菜很適合搭配啤酒,越吃越順口。
在菲律賓餐廳吃飯,除了白飯以外,特別推薦蒜香飯,在這裡可是相當受歡迎的喔!
希望大家如果有機會也可以來嘗嘗有名的藍象餐廳!
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